BONGSAN
CULTURAL CENTER
공연일정
홈
공연
공연일정
공연검색
- 공연명렛츠고! 양심식당
- 공연기간2018년 05월 10일(목) ~ 2018년 05월 11일(금)
- 공연시간오전 10시 / 오후 3시
- 관람료전석 무료
- 공연장소가온홀
- 관람등급전체관람가
- 소요시간50분
- 장르뮤지컬
- 문의053-661-2766
공연정보
1. 공연 기획 의도
위생교육법령을 알고 있지만 금전적인 부분 때문에 실천하지 못하는 현실을 비판하여, 교육을 통한 위생상식 습득으로 위생적이고 손님에게 신뢰받는 주방문화를 정착에 기여하고자 한다.
2. 공연내용
- 유통기한 지난 식자재 사용하지 않기
- 남은 음식 재사용하지 않기
- 불결한 음식을 사용하지 않아 식중독예방
- 주방조리기구 정리 및 청결 사용
- 원산지지 허위기재 하지 않아 소비자가 신뢰하는 문화
- 주방개방을 통해 청결하고 위생적인 문화
- 돈보다 양심을 팔아 신뢰받는 문화